【縁】人と人、人と物事に何かが働いて結び付くこと
２０代前半、僕は奇跡的！？にもレコード会社の製作・宣伝として超難関を突破して入社した。同じく難関を突破したまだ顔も人柄もよく知らない同期が１人、入社を目前に控え、採用を蹴った・・・
３０代前半、僕は時代の風に反応し、オーガニックフードと地球環境をテーマにお店を始めていた。ヒッピーな生き方（ヒップにあらず・・・）をしている一見！？トッポイ人たちとたくさんの交流を持った・・・
４０代前半、僕はFOODと風土をテーマに生活し続け、幸運にもここ１０年はさらなる探求と実践のために旅づいている。Tripなら世界中どこでも行きたいが、Bodyは布哇に〜Spritは南印度に、といったのが今の状態だ・・・
ここで彼の日記から・・・そう、消えた同期が彼だった。お互い、おいしい生活に入ってました：）
印度本は星の数ほどあるが、FOODと風土の視点から書かれた彼の印度本はすべて美味しい〜お薦めです。
最新刊「カレーな薬膳」
「誰も知らないインド料理」
「ごちそうはバナナの葉の上に」」
２０年の時を経て、初めて彼に会ったが、初めて会った感じがしなかったのはきっと同じ風に吹かれ、舞っているからだろう・・・
渡辺玲さんのWEB
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